Модули Joomla
Začinsko i lekovito bilje
Prazna korpa

karanfilicKaranfilić (klinčić) je malen, osušen pupoljak tropskog zimzelenog drveta iz porodice mirta. Drvo kupastog oblika naraste do 12 metara. Listovi su mali, eliptični, kožasti i veoma aromatični. Cvetovi su grimizni. Potiče iz severnih Molučkih ostrva (Indonezija). Gaji se u tropima. Najveći proizvođač je Zanzibar.

Karanfilićem se trgovalo u pradavna vremena. Pominje se u zapisima iz 200. godine.p.n.e. sa carskog dvora dinastije Han u Kini. Dvorjani bi na prijemima kod cara grickali karanfiliće kako bi im mirisao dah. Arapski trgovci prodavali su karanfilić Rimljanima. Otvaranjem pomorskih puteva Portugalci stvaraju trgovački monopol, zatim monopol preuzimaju Holanđani, a u 18. veku razbijaju ga francuski krijumčari. U Napulju se karanfilić koristio kao afrodizijak. Dosta dugo su potrebe za biberom i karanfilićem bile jednake.

 

 
    Pupoljci se ručno beru ili tresu bambusovim štapovima, a zatim se suše na suncu. S jednog drveta dobije se do 35 kg sušenih pupoljaka. Dužina karanfilića varira od 10 do 14 mm. Braonkaste su boje. Najbolji su celi jer u prahu brzo gube osobine. Miris karanfilića je prijatan, prodoran i aromatičan. Ukus je slatkasto žestok. Sadrži tanin, pa je opor i pomalo steže. Srednje je ljut. Savršeno ga nadopunjava cimet. U kulinarstvu se često koristi. Njima se začinjavaju kompoti, marinade, kolači i pića. Mednjaci začinjeni karanfilićem veoma su ukusni. Kod nas je karanfilić uz cimet nezamenjiv začin u pripremi kuvanog vina. U SAD i u Velikoj Britaniji karanfilićima tradicionalno začinjavaju božićna jela i pića. Važan je sastojak mnogih likera.
 
    Karanfilić sadrži od 15 do 20% esencijalnih ulja, uglavnom eugenola. Eugenol ima jake začinske osobine. Koristi se u slučaju zubobolje kao lokalni anestetik. Karanfilićevo ulje upotrebljava se i u kozmetičkoj industriji.

 

Online osobe

Imamo 35 gostiju i 7 članova na mreži
  • Beograd: Zorica
  • Nis: Sanja i Nedeljka
  • Novi Sad: Jelena
  • Kragujevac: Renata
  • Vranje: Ceca
  • Subotica: Iva
  • Sombor: Kristina
  • Novi Beograd: Lana
  • Sarajevo: Jasna
  • Valjevo: Suzana
  • Budva: Tamara
Kreditne kartice

Visa karticaMaster kartica

2Checkout certifikacija

Galerija

Komentari naših posetilaca

[Milovan] : Vi ste neverovatni! Hvala Vam puno.

[Predrag] : Hvala vam puno na isporuci! Ulepsali ste dan nasoj majci! Svako dobro i srecni Bozicni i Novogodisnji praznici!!!!!

[Mila] : Jako sam zadovoljna. pozdrav do sledece porudzbine. mila

[Mirsad] : Prelijep buket predivnih ruza! Majka mi se rasplakala na telefon. Mirsad

[Andrej] : Sve pohvale!!!!! Prezadovoljna sam uslugom.

[Branka] : HVALA VAM STO STE OBRADOVALI MOJU SESTRU ZA RODJENDAN CVECE JE PREDIVNO VIDELA SAM NA SKAJUPU

[Ivan-Russija] : Хвала пуно за брзе испоруке, одлична услуга за испоруку цвећа од Русије да Србије))

[Darko] : Hvala Vam stvarno ste najbolji!! Pozdrav iz Australije.

[Olga] : Uz pomoc vas sam mogla obradovati roditelje za dogisnjicu braka.Super i profesionalno odradjeno. Svaka cas. Pozdrav iz Luzerna

[Vlado] : Profesionalna usluga. Samo tako nastavite. Odlican customer service.

[Jelena] : Hvala vam!!!! Ulepsali ste dan jednoj devojcici u bolnici! Bila je presrecna! Kao i ja! Uvek cu vam se vracati!

[Igor] : Sjajna usluga! Hvala!

[Jelena] : mama se odusevila. hvala vam

[Vladimir] : HVALA VAM!!! Stvarno profesionalno uradjeno...zahvaljujuci vama postigao sam ono sto sam zeleo,a to je da izmamim osmeh jedne osobe...HVALA

[Ivan] : svetsko a nase bravo

[Tanja - Australia] : Brza i profesionalna usluga, hvala i samo nastavite tako.

[Nena] : Odlicno ste odradili svoj posao!! hvala najlepse! N.

[Mare] : Najbrzi i najbolji ste! Samo tako..

[Steve] : Huge thanks to you. Everything was perfect! You made my girl very very happy.

[Nebojsa] : Super ste!!! Hvala

[Mila] : javo sam zadovoljna. pozdrav do sledece porudzbine. mila

[Dušan] : sajt je za svaku pohvalu

Opširnije i dodaj komentar

Komentari naših posetilaca

[Milovan] : Vi ste neverovatni! Hvala Vam puno.
[Predrag] : Hvala vam puno na isporuci! Ulepsali ste dan nasoj majci! Svako dobro i srecni Bozicni i Novogodisnji praznici!!!!!
[Mila] : Jako sam zadovoljna. pozdrav do sledece porudzbine. mila
[Mirsad] : Prelijep buket predivnih ruza! Majka mi se rasplakala na telefon. Mirsad
[Andrej] : Sve pohvale!!!!! Prezadovoljna sam uslugom.
[Branka] : HVALA VAM STO STE OBRADOVALI MOJU SESTRU ZA RODJENDAN CVECE JE PREDIVNO VIDELA SAM NA SKAJUPU
[Ivan-Russija] : Хвала пуно за брзе испоруке, одлична услуга за испоруку цвећа од Русије да Србије))
[Darko] : Hvala Vam stvarno ste najbolji!! Pozdrav iz Australije.
[Olga] : Uz pomoc vas sam mogla obradovati roditelje za dogisnjicu braka.Super i profesionalno odradjeno. Svaka cas. Pozdrav iz Luzerna
[Vlado] : Profesionalna usluga. Samo tako nastavite. Odlican customer service.
[Jelena] : Hvala vam!!!! Ulepsali ste dan jednoj devojcici u bolnici! Bila je presrecna! Kao i ja! Uvek cu vam se vracati!
[Igor] : Sjajna usluga! Hvala!
[Jelena] : mama se odusevila. hvala vam
[Vladimir] : HVALA VAM!!! Stvarno profesionalno uradjeno...zahvaljujuci vama postigao sam ono sto sam zeleo,a to je da izmamim osmeh jedne osobe...HVALA
[Ivan] : svetsko a nase bravo

Opširnije i dodaj komentar

Najveća mreža cvećara na Balkanu

 Cvećare u Srbiji: 

Dostava cveća u Srbiju, Crnu Goru, Hrvatsku, Makedoniju i BiH.  

dostava cveca srbija, bosna, hrvatska, crna gora, makedonija
 

Najveća mreža cvećara na Balkanu

 Cvećare u Srbiji: 

Dostava cveća u Srbiju, Crnu Goru, Hrvatsku, Makedoniju i BiH.  

dostava cveca srbija, bosna, hrvatska, crna gora, makedonija
 

Pratite nas na društvenim medijima

Povežite se sa drugim ljudima, saznajte najnovije informacije, diskutujte u vezi proizvoda ili samo pokažite svima da volite MojaCvecara. Ažuriramo naše globalne medija sajtove svaki dan i mislimo da su Vaši komentari i diskusije sa MojaCvecara fanovima dobrodošli.
facebook twitter google narucivanje youtube